Витамины А, В С, Д, Е. — именно эти натуральные витамины обнаружены в листьях дуболистного салата. Витаминный комплекс нормализует обменные процессы в организме, укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно — сосудистой системы, повышает работоспособность и адаптирует организм к стрессовым ситуациям и тяжелым физическим нагрузкам.
Кроме этого в салате содержатся минеральные соли цинка, калия и магния. Эти микроэлементы, необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Диетологи рекомендуют дуболистный салат как продукт для коррекции углеводного обмена при избыточной массе тела. Салат используют также как природный источник витаминов при весенних авитаминозах, эпидемиях гриппа и ОРЗ.
Дуболистный салат улучшает работу ЖКТ. Поэтому он часто входит в рецептуры диетических меню при заболеваниях органов пищеварения.
В странах СНГ этот полезный салат только начинает завоевывать сторонников. И это вопрос времени. Ведь дуболистный салат можно, без преувеличения, назвать натуральной «витаминной аптечкой» для человека.