Салат оаклиф обязан своим таинственным названием форме своих листьев. В английском языке oak означает дуб, а leaf, соответственно, лист. Получилось название «дубовый лист», или «дуболистный», именно так иногда и произносят имя оаклифа. Салат необычен не только именем, но и внешним видом – его листья действительно больше всего похожи на листочки дуба, да и окраску имеет соответствующую – зелёную, с коричнево-бордовой окантовкой.
Оаклиф – необычайно нежен, его нельзя сохранить в холодильнике даже сутки, поэтому употребить следует сразу после покупки. Листья оаклифа имеют изысканный вкус с тонкой ореховой ноткой.
Оаклиф содержит витамины Е, А, В1, В2, К, фолиевую и аскорбиновую кислоты, из минеральных веществ: магний, железо, фосфор, натрий, калий и кальций.
Благодаря низкой калорийности и богатому полезными веществами химическому составу оаклиф однозначно является диетическим продуктом.
Яркая декоративность листьев оаклифа снискала всеобщую любовь кулинаров как украшение всевозможных закусок и основных блюд.
Полезные свойства:
| Пакет | 1 кг |
Для заказа продукции, уточнения стоимости или получения консльтации позвоните по телефонному номеру со страницы контактов.
