Кочанный маслянистый салат (масляный салат, Buttercrunch, Butterhead): светло-зеленый салат с довольно плотным кочаном. Листья очень нежные, слегка маслянистые, округлые, слегка сжатые. Маслянистая поверхность этих сортов обусловлена, как правило, повышенным содержанием витамина Е (токоферола). Покупая масляный салат, выбирайте кочан тяжелый для своего размера, без потемнений на листьях (они ухудшают вкус). Кочанный салат поспевает на 45-60 дней позже листового. У маслянистых сортов листья внутри кочана как бы маслянистые.
Сорта с маслянистым листом преобладают в группе кочанных. Они имеют нежный пресноватый вкус, их едят не только в сыром, но и в вареном или тушеном виде. Сорта: 4 Сезона, Аттракцион, Берлинский желтый, Данко.
| Пакет | 1 кг |
Для заказа продукции, уточнения стоимости или получения консльтации позвоните по телефонному номеру со страницы контактов.
