Характеристика и происхождение салата саланова

Салат саланова

«Саланова» — свежий, легкий в приготовлении салат с маленькими листьями, обладающими потрясающим вкусом. С помощью всего лишь одного разреза салат «Саланова» разделяется на многочисленные маленькие, готовые в пищу листья.

С новой комбинацией свежести и готовности к использованию с минимальной обработкой потребители смогут насладиться совершенно новым качеством салата. «Саланова» имеет много форм и окрасок, но все они одинаково хрустящие и имеют свежий и изысканный вкус. Для каждого типа салата мы разрабатываем ряд сортов и гибридов. Такие сорта и гибриды представляют интерес, как для потребителей, так и для перерабатывающей промышленности.

Существуют два основных типа салата «Саланова». Для типов салата «Саланова с рассеченными листьями» характерны глубоко рассеченные листья с привлекательной объемной структурой листа и продолжительным сроком хранения. Одним движением ножа все листья можно легко и просто разделить.

«Многолистные» типы характеризуются большим количеством одинаковых небольших листьев в головке. Сердцевина многолистных типов салата легко удаляется специально разработанным ножом для удаления сердцевины салата «Саланова», либо вырезанием круговым движением обыкновенного ножа. Для основных типов существуют различные подтипы салата.

Дополнительно

© 2015-2016