Раннеспелый листовой сорт. Предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте с весны до поздней осени. Листья желто-зеленой окраски, волнистые и мясистые, формируют компактную розетку шаровидной формы. Характеризуется высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к образованию стрелок и болезней. Культура холодостойкая. Зеленый Лолло Бионда имеет более нежный вкус чем Лолло Росса.