Эндивий – листовая овощная культура, похож на обычный салат, но листья у эндивия более узкие и кудрявые. Растение принадлежит к семейству астровых, родственниками салата эндивия являются цикорий, бельгийский эндивий, цикорный салат, радичио, эскариоль.
Яркой запоминающейся особенностью эндивия, считаются его, весьма своеобразные вкусовые качества: вкус с салата довольно горький и нравится не всем, однако данный момент с лихвой перекрывается полезными свойствами растения.
Эндивий можно использовать как отдельно в качестве пищи, так и создавать соки, смешивая их с другими растительными напитками и получая хороший эффект от комплексной мультивитаминной терапии.
Эндивий, используется для лечения глазных болезней, запоров, анемий, прыщей, рака мочевого пузыря и прямой кишки, астмы, проблем желчного пузыря и печени, а также помогает бороться с лишним весом.
Среди всех зеленых овощей эндивий – один из самых богатых на витамин A продуктов. Он также полезен по содержанию витамина C, кальция, хлора, железа, фосфора, калия, серы, диетического волокна и каротина.
| Пакет | 1 кг |
Для заказа продукции, уточнения стоимости или получения консльтации позвоните по телефонному номеру со страницы контактов.
