Нежные зеленые розетки валерианеллы, больше известного у нас как полевой салат, — ценятся за тонкий, слегка ореховый вкус.
Она обладает ценными питательными свойствами. Содержит большое количество витамина С, в чем не уступает цитрусовым, витамины группы В, каротин, кальций, фосфор и др. Имеет свойство успокаивать нервную систему. Сорт относится к ранним салатам. За счет ранних посевов валерьянницы можно обогатить свой рацион полезными витаминами уже к концу весны, когда свежих овощей и фруктов еще мало.
Растение имеет форму кустов с мощной розеткой удлиненной формы темно-зеленых листьев, до 30 сантиметров высотой. Растение может высеиваться практически с ранней весны до середины сентября. Собирают салат до поздней осени. Растение неплохо выдерживает заморозки до -15 градусов.
Используется для употребления в виде свежих листьев, но применяется и как добавка в первые блюда.
Урожайность растения Валерьянницы до одного килограмма в сезон.
| Пакет | 1 кг |
Для заказа продукции, уточнения стоимости или получения консльтации позвоните по телефонному номеру со страницы контактов.
